Pflaume im Speckmantel von Schnubbelienchen Chefkoch


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Das perfekte Pflaume im Speckmantel-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Backofen vorheitzen auf 220 Grad


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Pflaumen im Speckmantel sind eine typische spanische Vorspeise (Tapas), die sich als Fingerfood auch prima fürs Buffet und Partys eignet. Durch die Kombination aus süßen Backpflaumen und deftigem Speck entsteht ein echter Gaumenschmaus, dem fast niemand widerstehen kann. Das lieben Kinder wie auch Erwachsene.


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Pflaumen im Speckmantel | Foto: Linda Katharina Klein. Zubereitung (45 Minuten): 1. Ofen auf 170° Grad vorheizen. 2. Baconstreifen halbieren. 3. Je eine Pflaume mit einem halben Baconstreifen umwickeln und so auf ein Backblech legen, dass das Endstück des Bacons nach unten zeigt. 4. Pflaumen circa 35 Minuten backen.


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Unsere Pflaumen im Speckmantel schmecken warm und kalt und sind der Renner auf jedem Buffet. Für dich gekocht von Michael in der eat.de-Probierküche. 4.0 (5 Bewertungen) Laura. Eintopf-Enthusiastin. Aktualisiert am 20. September 2023. Zutaten Pflaumen im Speckmantel: 20. 20 Trockenpflaumen.


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2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 3. Pflaumen herausheben, abtropfen lassen. Einzeln in je eine Speckscheibe wickeln und mit dem offenen Ende nach unten auf das Blech legen. 4. Im Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze, in der Ofenmitte etwa 8-10 Minuten goldbraun backen. 5. Inzwischen die Saftmischung in einer großen Pfanne bei.


Pin auf Speisen

Die Zwetschge mit Bacon umwickeln und das dann mit einem Zahnstocher gegen unbeabsichtigtes Öffnen sichern. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und dann die umwickelten Pflaumen von allen Seiten bei mittlerer Hitze anbraten. Ein frisches Roggenbrot ist dazu sehr zu empfehlen. Nach ungefähr zehn Minuten seid Ihr durch das Ziel.


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Pflaumen im Speckmantel schmecken als Snack, aber dieses Rezept eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillabend. Foto GuteKueche.at. Bewertung: Ø 4,2 (368 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen. 10: Stk Pflaumen 10: Schb Speck Portionen. Einkaufsliste . Kochansicht . Kategorien.


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Die Pflaumen im Speckmantel für circa 8-10 Minuten backen. Der Speck sollte eine knusprige und braune Oberfläche haben. Portionen: 1. Schwierigkeitsgrad: leicht. Zubereitungszeit: 5 Minuten. Zutaten: 10 Backpflaumen. 10 Scheiben Frühstücksspeck, magerer. Pflaumen im Speckmantel sind ein beliebter Bestandteil von Buffets.


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Der Vorteil der Pflaumen im Speckmantel aus dem Ofen liegt natürlich auch klar auf der Hand. Sie werden einfach in das Backrohr geschoben und brutzeln still und unbemerkt vor sich hin. Man riecht nichts, man muss nichts machen. Das Ergebnis braucht sich nicht zu verstecken und ist im Verhältnis zum minimalen Aufwand mehr als in Ordnung.


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Bacon in der Mitte durchschneidenden Speck um die getrocknete Pflaume wickelnIn einer Pfanne ohne zusätzliches Fett von allen Seiten auf mittlerer Stufe kro.


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Zubereitung. Die Backpflaumen mit jeweils 1/4 - 1/2 TL Mangochutney füllen. Jede Pflaume in einen Streifen Speck wickeln (bis zu diesem Zubereitungsschritt kann das Rezept gut 2 Tage vorher vorbereitet werden, im Kühlschrank aufbewahren.) Grill auf höchster Stufe vorheizen oder eine Pfanne heiß werden lassen.


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Pflaumen im Speckmantel zuerst mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen und unter Wenden ca. 6 Minuten knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Pflaumen im Speckmantel - Tipps und Tricks für die Zubereitung. Speck mit eventuell mit Holzspießchen feststecken, damit er beim Braten nicht von den Pflaumen rutscht..